Русский ужин на итальянский манер
Куриные ножки со спагетти ,приготовленные в мультиварке - шедевральное блюдо, очень сочное, аппетитное и ароматное. Благодаря мультиварке ножки равномерно прожариваются, протушиваются и не подгорают. Заливаем смесью из сметаны, соли, специй и пропущенного через пресс чеснока. Перемешиваем тщательно и оставляем в покое на 30 минут. Готовим в режиме "Выпечка" 40 минут. Через 20 минут переворачиваем ножки на другую сторону.
Курица с макаронами в духовке — вкусное и ароматное второе блюдо, подходящее как для будничного, так и для праздничного стола. Для него подойдут любые части птицы и любой сорт макарон, но только из твердых сортов пшеницы. Курице необходима более длительная термическая обработка, поэтому некачественные макароны просто разварятся и не будут держать форму. Что касается специй и приправ — их можно варьировать в широких пределах.
Рис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у вас. Бывает настроение, когда хочется приготовить что-то итальянское или французское, что-то оттуда, где пальмы, море, песок! Ризотто я люблю за то, что оно допускает бесконечное количество импровизаций,. Небольшая свекла запекается в духовке 40—60 минут. Вместо уксуса из сидра можно использовать яблочный уксус или уксус белого вина.
